glutenvrije vrijbakdag

Vrijbakdag. Het brood wordt gebakken en iedereen gaat tevreden naar huis!

Deze vrijdag is anders dan anders want we maken de hele dag glutenvrij zuurdesembrood!

We verwelkomen jullie om 9:45 en we starten om 10u. We voorzien een lunchpauze met soep en brood (glutenvrij natuurlijk!). Na de lunch gaan we aan de slag met het afbakken. Tegen 16u ronden we af en ga je naar huis met twee overheerlijke versgebakken broden.

Wat breng je best zelf mee?
– mengkom
– schort & keukendoek
– weegschaal (optioneel, om vlotter te werken. Hier staat er ook een)
– houten lepel (optioneel)
– pannenlikker (optioneel)
-1 kleine bakvom. Deze is best rechthoekig (of ovaal) en niet groter dan 25cmx12cm. Een kleine cakevorm is prima, best uit metaal, voor een krokante korst, maar glas of porselein zijn ook goed (heb je dat niet, laat het dan even weten en ik breng er een paar extra mee)
– papieren zakje(s) om jouw zelfgebakken brood in mee te nemen
– klein afsluitbaar potje als je graag wat zuurdesemstarter wilt meenemen

Wij zorgen voor alle ingrediënten. Breng alleen eventuele lievelingsingrediënten zoals noten, zaden of rozijnen zelf mee! Wij voorzien lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten.

Omdat we met heel specifieke ingrediënten moeten werken, vragen we een minimum vrije bijdrage van 25€ als dat binnen je financiële mogelijkheden is.

We kijken er naar uit!